Nama aslinya Elfonda Mekel dikenal sebagai Once Mekel Kelahiran kota Makassar, 21 Mei 1970. namanya populer sebagai vokalis grup musik Dewa 19. Ketika duduk di bangku SMP Once sudah sering mengikuti festival band pelajar, awalnya pada saat kompetisi band Once menggantikan seorang vocalis. dan sejak itu ia mulai berkecimpung di dunia musik. Setamatnya SMA, Once telah menjadi vokalis semiprofesional yang mendapat bayaran. Band-nya bahakan pernah mengiringi penyanyi legendaris seperti Ita Purnamasari.
Sebelum bersama Dewa Once sudah merilis singel solo, seperti "Juwita Pandang" (1991) dan "Anggun" (1999). Dan Once juga pernah bergabung bersama penyanyi rock legendaris alm Andy Liany, Ronald (drummer Dr.Pm), dan Pay (Gitaris BIP) dalam band Fargat 27, dan merilis album "Seribu Angan". Karier Once populer setelah bergabung dengan Band besar Indonesia Dewa 19. Pada tahun 2011, Once keluar dari Dewa 19 dan tak lama kemudian band tersebut resmi dibubarkan pada tahun yang sama.
Once mulai fokus kembali dalam kariernya sebagai penyanyi solo. Setelah merilis beberapa singel, ia akhirnya meluncurkan album pertamanya bertajuk Once (2012). Album yang hanya dijual di toko buku Gramedia di seluruh Indonesia. Once dikenal sebagai salah satu vokalis pria terbaik di Indonesia dari sisi karakter dan kekuatan vokal. Majalah Rolling Stone memasukan Once dalam "50 Greatest Indonesian Singers", yaitu daftar 50 penyanyi Indonesia terbaik sepanjang masa.Once mengembangkan karirnya sebagai penyanyi solo dengan bergabung dengan super grup AYLI (As You Like It) Project, yang beranggotakan Ari Lasso, Yuke, Maggi, Badai, & Irfan yang merupakan sesama mantan personel Dewa & personel beberapa band papan atas Indonesia seperti /rif, The Samsons, & Kerispatih.